¿Sabías que botamos 3.700 MILLONES de kilos de comida al año? , según indica la FAO, producimos un 60% más de los alimentos que necesitamos, pero cada día 40.000 personas mueren de hambre.
No se trata de cantidad, sino mas bien, de distribución
En este nuevo capítulo de Proyecto Land: El Podcast, nos acompaña Camila Peñaloza (antojista), que, hace 7 años, decidió encaminar su carrera hacia la alimentación sustentable y consciente enfocada al aprovechamiento y al cero desperdicio de alimentos por medio de la creatividad.
Si eres de los que se atreve a imaginar más y botar menos, este episodio es para ti.
